Sie verwandeln Milch in Käse oder Joghurt, machen aus Getreide Malz und daraus Bier und es gibt sie, seit Leben auf unserem Planeten existiert: Mikroorganismen spielen seit jeher eine wichtige Rolle bei vielen Lebensprozessen. Als „effektive Mikroorganism
Die Vorfahren unserer Pferde waren Steppenbewohner, die ihre Nahrung den ganzen Tag über in ständiger Bewegung zu sich nahmen. Meist war es eine karge und raufaserreiche Nahrung. An diese Ernährungsweise hat sich der Pferdeorganismus über viele Jahrtausen
Die Wette ging um 25.000 Dollar – auch für einen Millionär wie Leland Stanford keine Kleinigkeit. Hat ein Pferd beim Trab oder Galopp zeitweilig alle vier Hufe in der Luft? Das war die Frage und beantwortet wurde sie von einem Fotografen: Eadweard Muybrid
Rund und gesund – das passt nicht unbedingt zusammen. Dass der Wohlstandsbauch beim Menschen ernst zu nehmende Krankheitsrisiken birgt, ist bekannt. Dass zu gut gefütterte Pferde der gleichen Gefahr ausgesetzt sind, wird dagegen noch oft ignoriert. Man sp
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